LE BON ÉCHO A tantôt avec Cat

CAT

Je m'appelle Catherine, mais ici tout le monde m'appelle Cat, ou parfois Di pour les intimes qui aiment entendre chanter mon accent belge. Le cœur étant plus fort que la raison, j'ai quitté mon pays il y a 20 ans pour suivre un Toy ; un enfant de la vallée qui m'a fait découvrir les Pyrénées. En séjour plutôt bien accompagnée pour quelques semaines, j'ignorais que je ne repartirai jamais !

ON PEUT SE TUTOYERON SE CONNAIT ?

Signe

Truite

Mascotte

Isard

Rituel

Réveil sportif

Loisirs

Randonnée, Ski

Gourmandise

Charcuterie

Secret

Observer Luz depuis les sommets

VIS LA MONTAGNE À TON RYTHME

De nature sportive et pétillante, je vis au rythme des saisons de la montagne. Les activités ne manquent pas dans le coin : VTT, randonnée, ski,..

Entre balades, découvertes du terroir et activités sportives, il y toujours quelques chose à découvrir depuis mon arrivée dans la région.

Vivre à la montagne, c’est partager des moments simples entre aventures sportives et vie de maman. Entre une sortie en plein air, les éclats de rire et le rythme des saisons, je puise chaque jour mon énergie dans cette nature qui nous entoure. Ici, chaque instant devient une occasion de bouger, découvrir et grandir ensemble.

Je mets mes 3 petits plaisirs de ma vie de maman.

MES 3 FAVORIES L'éveil des sens

Oublie ton pilou-pilou pour les pistes

L’hiver est ma saison préférée.

Au-delà d’enfiler mon plus beau pyjama en pilou-pilou devant la cheminée qui crépite, j’adore chausser les skis dès les premières neiges, profiter des pistes avec ma fille et mon mari, ou partir à l’aube pour une sortie en ski de randonnée à deux. Le silence d’une montée dans la poudreuse, le soleil qui se lève sur les crêtes, la descente jusqu’au village… ce sont des moments que rien ne remplace. Chaque hiver est différent, mais la magie reste la même.
D’ailleurs, si tu veux goûter aux espaces sauvages en dehors des circuits d’initiation balisés, fais appel à un guide qui te mènera dans des endroits inédits pour vivre de vraies sensations.

À mon arrivée, J’ai donc rapidement rejoint les équipes d’une station de ski où pendant cinq ans, j’ai goûté sans transition au charme de la vie montagnarde : les matins glacés où les dameuses finissent leur ballet nocturne, l’ambiance des soirées avec les saisonniers où encore le premier rire des vacanciers devant la neige fraîche.
Je me suis épanouie à leur contact, j’ai bu leur enthousiasme, et partager les pieds dans la neige, mon amour pour la vie ici !

Station de Luz-Ardiden
26 min de Luz

Station

La montagne, histoire de famille

La montagne encore mieux quand elle est partagée !

Chez nous, la montagne est une histoire de famille. Mon mari est moniteur de ski, un métier qu’il exerce avec enthousiasme chaque saison.
En dehors des cours dispensés aux vacanciers, il dédie une partie de son emploi, du temps à la formation de jeunes compétitrices et compétiteurs au sein d’un club. Ensemble, nous partageons cet amour du sport, de la neige et de la nature. Et nous essayons de le transmettre à notre fille de 15 ans, qui grandit ici, au cœur des montagnes. Elle pratique le ski depuis toute petite et connaît chaque piste, chaque sentier, chaque recoin de la vallée. Nous voulons lui donner ce goût de la liberté, cette conscience de la beauté fragile de notre environnement, et cette envie de vivre simplement, en accord avec la nature.

Cuisiner en partage

Pays de la gastronomie et du partage !

À la maison, l’esprit montagnard se retrouve dans ma cuisine. J’aime travailler les produits du terroir : les fromages des estives, la charcuterie artisanale, le miel du pays, les légumes de saison… et le mouton AOP Barèges-Gavarnie élevé en liberté dans les prés d’altitude. Sa chair finement persillée enivre les parfums de la montagne (serpolet, réglisse…)
Les lundis dès que je peux, je m’échappe au marché pour remplir mon panier en retrouvant les producteurs locaux, après une petite pause à la boucherie sur mon chemin.
Cuisiner, c’est une invitation à la convivialité après une journée de ski éprouvante. On se réunit autour d’une bonne table, on partage, on rit, on parle du lendemain : rando, sortie, ski…

MES 7 IDÉES ENTRE HIVER ET ÉTÉ

Prends des notes

1 | Prends tes Skis de rando pour la foret de l’Ayré.

2 | Pars au petit matin voir les premières lumières du jour.

3 | Bronze près des lacs d’Ardiden.

4 | Découvre le canyoning en famille.

5 | Randonne au Pic de Bergons.

6 | Observe les rapaces.

7 | Descends le Gave en Rafting.

SAISIE LE BON ÉCHO Déniche les pépites du blog

Si tu nous rends visite, c’est pour vivre l’essentiel des Pyrénées depuis Luz. Et… quoi de mieux que les bons tuyaux des locaux de l’étape pour traverser des pics d’émotion ?! En plus des anecdotes, on te livre nos meilleurs conseils pour donner du relief à tes vacances.